Triglixerit là một từ khóa quan trọng trong ngành công nghiệp dầu mỡ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về triglixerit, cấu trúc của nó cùng những ứng dụng ít ngờ mà nó mang lại. 1. Định nghĩa triglixerit Triglixerit là một dạng lipi